2012年6月14日星期四

大便饼


女儿长大了,会做蛋糕,饼干了。。。

她想吃这饼干叫我做,我懒惰做,她就自己来咯。。。


这食谱是她从 fb 找到的,不知是谁的食谱,很好吃,但太甜了。。。

**谁要做这饼,请减糖,因为太甜了。

材料:
2粒蛋白
40g细砂榶
15g木薯粉
60g糖粉
可可粉1tsp

做法:
(1)蛋白加糖打至干性发泡
(2)糖粉和木薯粉参一起过筛,加入巳打发的蛋白
(3)加入可可粉,用搅拌机打发
(4)放入挤花带,挤出喜欢的形状在烤盘
(5)放入预热烤箱120度,烘40分钟左右(烤好后待冷,蜜封保存)

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