十谷米糊+年糕

这是用豆浆机煮的十谷米糊，煮好了，趁热加入年糕，就这样简单。

蔬果捞生 Assorted Fruit & Vege Yee Sang

新年最后一天再来一次捞生 。

七彩鱼生和七彩素生

七彩鱼生

 七彩鱼生

中间生鱼片做的玫瑰花是我的小弟 精心设计的，其它的都是我一手包办。

七彩素生

吃了shusi king 的鱼生每个人都说不好吃，我说我做的还好吃，弟弟就叫我去做。
我做了七彩鱼生，每个人都说好吃。所以第二天又做了七彩素生。

叉烧鸡

今天有人向我拿叉烧鸡的食谱，所以我又把两年前登在FB的相片搬来 blog 这里了。

调味料：蚝油，黑酱油，酱油，胡椒粉，米酒，糖，麻油，蒜米

180度烘30分钟

黄梨酥

这是两年前做的黄梨酥。

饼皮：面粉140g，糖粉30g，牛油120g，jagung 粉40g,蛋黄2粒

黄梨jam 500g(我买现成的）

做法：
先将牛油和糖粉打至幼滑，加入鸡蛋拌均匀，然后加入面粉和jagung 粉拌成粉团。

乌拉拉2013年菜在爱大华家乡

怡保买的烧鸭

福州鱼丸燕窝鸟蛋汤

炸年糕

老妈子做的素海参

酸辣鱼漂

Shusi King 鱼生（外卖）

红酒面线

二弟媳煮的鱼翅

二弟媳煮的鲍鱼

酸甜海参

渔村买的鱼，二弟媳拿来煮咖哩鱼头

老妈子煮的正财得手

老妈子做的芋头扣肉吃不完，打包回家吃。

老妈子煮的菜没人帮她登上FB,就由我帮她登，芋头扣肉忘了拍照，吩咐我打包回家的那碗扣肉记得拍照上FB.所以我就拍了这样多的照片。

Chocolate Cornflakes

这是我的侄儿世和在12月份已经向我order 的，最后一分钟才做的。

炸紫菜饼

从来不炸东西的我，今年打破纪录竟然来炸东西了.

和女儿一起做的紫菜饼。

黄梨饼

看了下面Cass 的这段话太吸引我了，所以今年我就用Cass 的食谱做了黄梨饼。

“烘烤好试吃的时候，哇，真的太好吃了，真的是入口即化，除了用好吃来形容，还是好吃，很好吃，太好吃了！如果之前的是爱它一万年，那末这个就是爱它生生世世了，呵呵。。。”

食谱来自Cass http://cass-tsl.blogspot.com

材料：（大约做170粒）

牛油 350g
罐装炼乳 100g
面粉 510g
蛋黄 2个
黄梨馅 700g

1.把牛油和炼乳打发。
2.鸡蛋一粒接一粒加入，充分搅拌均匀。
3.筛入面粉，搅拌成一个不粘手的面团。
4.把面团放在朔胶纸里，擀平，用模压出花纹，包入黄梨馅。
5.预热烤箱170度c，烤15-18分钟或至金黄色。
6.取出放凉，才收入罐里。