2013年3月13日星期三

100 Plus 鸡蛋糕 & 100 Plus Kek Bahulu

因为鸡蛋糕模型被人借去了,所以就做一粒大的kek bahulu.

因为鸡蛋糕模型被人借去了,所以就做一粒大鸡蛋糕.

最近在FB看到很多人做100 plus 鸡蛋糕,所以我也跟风了。
我就一半拿去烘,一半拿去蒸。各有各的好吃。只是个人觉得这食谱做出来的鸡蛋糕太甜了一点。

材料:
鸡蛋         3粒
糖             230克
低筋面粉 230克
100 plus     75克

做法:蛋打到发,加入糖打到白,加入面粉搅拌,加入100 plus 搅拌。

蒸 :大火蒸30分钟。

烘:170度烘45分钟。

@以上的分量是x2,做出来就这样多。我觉得蛋糕太甜了,糖可以减一点。


没有评论:

发表评论