2013年3月2日星期六

牛油蛋糕


元宵节早上老公的大哥,大嫂,侄女和老公的二姐一家来我家,我做了牛油蛋糕和煮一锅红豆黑糯米糖水请他们吃。
红豆黑糯米糖水忘记拍照,所以没照片上。

250g牛油
130g幼糖
 220g面粉
1茶匙发粉
 4 粒 蛋
1大匙 orange filling 

 做法:
牛油和幼糖打至松白,逐粒鸡蛋加入,加入orange filling, 最后加入面粉,搅拌均匀。放进烤箱。。。150°C烘至熟,热度以不同的烤箱而定。。。

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