2015年6月23日星期二

端午节~粽子

今年很懒,接近端午节才裹粽子,花生粽裹一kg糯米,请一些朋友,邻居和弟弟,自己只剩一些。肉粽也是裹一kg糯米,只裹了22粒,给了弟弟6粒,自己剩16粒。所以去年有给的朋友,今年没有再给了。

2015年6月14日星期日

Mango Cake 芒果蛋糕

没上过烘焙课的我自己乱乱来做的芒果蛋糕,蛋糕体是用香橙戚风蛋糕。可惜芒果太熟了,做的不是很美,但是蛋糕很好吃。

2015年6月9日星期二

红酒双菇米粉

很想念家乡的鸡肉菇米粉,在这里买不到鸡肉菇,就用黑白玉菇来代替鸡肉菇也不错。

胡萝卜蛋炒饭

为小宝贝准备的午餐。

2015年6月8日星期一

住家菜,三菜一汤

今天煮的住家菜有桑枝ABC汤,肉丝炒龟豆,肉丝炒灯笼椒,茄汁石斑鱼。

2015年6月5日星期五

Carrot Cake 红萝卜蛋糕


蛋糕本来是烤的,那里知道进了烤箱10分钟,下雨闪电,怕烤箱被电劈了,快快关电,把蛋糕从烤箱拿出来放进煤气炉蒸,搏一搏,好彩蛋糕没坏,还很好吃。

2015年6月3日星期三

住家菜

 星期一的菜有蒸饭,长豆炒蛋,清炒小白菜,桑枝ABC汤,红酒糟南乳烤鸡。

今天的菜有蒜香花长豆,蒜香蒸煎鱼,酿豆腐,蒸羊角豆,红酒糟猪肉炒蒜。