2014年2月28日星期五

菜脚和酸菜

福州人的 菜脚

每次煮这道菜,饭都要煮多一点,因为老爷少爷很喜欢吃这一道菜,要加饭。我的小姐也很喜欢吃,可惜 不在家。。

广东人的酸菜

那天煮广东人的酸菜,儿子叫我饭要煮多点。唉!女儿看了又要流口水了。

女儿去当兵所以没得吃。

百香果 & 红毛荔枝

 百香果的花第一次开了一朵,第二次开了两朵,第三次也是开两朵。

第三次开花终于打了两粒果,但掉了一粒,只剩下这一粒。我种了4棵百香果只生一粒。

红毛荔枝第一次生,也是生一粒,皮是紫色的。

巧克力牛油蛋糕

年初三和小妹在爱大华家一起做蛋糕,这是我们第一次一起做蛋糕。

2014年2月19日星期三

2014 年在爱大华吃的年菜

 除夕拜祖先(午餐)

 除夕拜祖先(午餐)

 除夕拜祖先(午餐)

除夕团圆饭 (晚餐)

除夕团圆饭(晚餐)

除夕团圆饭(晚餐)

 年初一早餐


年初一二弟媳煮的麦片虾

白果芦荟云耳沙谷米糖水(年初一的糖水)

年初二晚餐


年初三午餐

除夕烟花

2014年2月17日星期一

黄金包


包皮是加了金瓜泥做的,馅料是豆沙和金瓜咖央。一看就知道这包是柔软好吃的,不用我多说。

梅菜扣肉


这是新年前煮的梅菜扣肉现在才有空放上来。
吃不完的烧肉拿来做梅菜扣肉,简单又容易做。

材料:烧肉,甜梅菜,咸梅菜,黑酱油,酱油,耗油,米酒,蒜米,姜切片,糖,胡椒粉,五香粉。

1)炒香梅菜。
2)所有的材料放进碗,拿去蒸到梅菜和肉软就可以了。