2014年12月9日星期二

香橙鸡柳

第一次煮香橙鸡柳,儿子说好吃过我家路口那摊卖杂饭的。说的也是打包过一次再也没去买,真的很难吃,只是一个甜字。

材料:鸡胸肉一副,盐,胡椒粉,橙汁1粒,栗米粉,蒜米。

会煮菜的人一看材料应该会煮了,不用我多写了。最近我很懒打食谱。

2014年12月4日星期四

香煎金瓜糕

昨晚做的金瓜糕,今早拿去煎来做早餐,煎了更加好吃。

洛神花水

在菜市买的洛神花,煲了1个小时。

金瓜糕

今天做的金瓜糕,乱乱调的粉桨,没想到是最满意的。以前跟着食谱做出来的都是软软的。

金瓜糕

粘米粉300克
面粉2汤匙
栗米粉1汤匙
澄面粉1汤匙
盐2茶匙
胡椒粉一些
五香粉一些
水500ml
金瓜丝(大概半粒中等大的金瓜,我没量重量)
虾米(也是大概没量)
小葱头一些

做法:
1.把粉桨泡好发一边,金瓜丝,小葱头和虾米炒        香,加入粉桨炒到浓,关火。
2.把炒好的粉桨拿去蒸45分钟。
3.冷了才可以切。

2014年12月1日星期一