紫米红豆水

 这个是大的气压锅，煮东西很快，只是没得set时间，要自己看时间，但也可以用电炉来set时间，也是非常好用。
看到很多人用电的气压锅，有的set时间，我又很想买。。。唉！这是女人的毛病。😄

煮紫米红豆水只用15分钟就煮好了，也煮的很软。

红烧鸡翅膀

我有2个气压锅，一大一小，这个是小的， 十年没用的气压锅，以为塑胶带坏了，一直没用，今天拿来试下，原来还没坏。

红烧鸡翅膀只用了5分钟的时间就煮好了，真是快。

没想到乱来的食谱煮的红烧鸡翅膀又香又好吃。

材料: 鸡翅膀8个，蒜米

酱料: 黑酱油，耗油，ABC酱油，海鲜酱，红糟，胡椒粉，盐，水一杯

做法: 所有的材料和酱料放进气压锅，盖好拿去煮，当bi bi声响算起5分钟，关火。等气没了才可以开盖。

炸年糕

新年从外家带回来的年糕，终于炸完了。

炒白粿

在FB看到做白粿的食谱，就跟着做，但炒的酱料是我自己的做法。
炒好了，味道是不错，但白粿并不是我要的口感，我还会再去找我要的口感。

白粿的食谱来自FB
粘米粉 110g
木薯粉 10g
水 230g
盐 半茶匙
鸡精粉 1/4 茶匙 (我没放)

做法:
全部材料搅拌均匀，煮至浓放入盘大火蒸半小时，待冷，切丁拿去炒，自己喜欢放什么材料自己决定吧！

芒果豆奶燕麦

最近FB很红的水果浸燕麦，吃了可以降三高，我也做来吃了，味道不错，很香芒果味。

材料:豆粉(Soya Bean Powder)，芒果肉，冷水，Baby Rolled oats

做法:把所有材料放进瓶子，摇一摇，放进冰箱，第二天才吃。

红田乌

可以降低胆固醇，通血管

黄梨饼 Pineapple cookies

去年12月份已经买了黄梨馅，打算新年要做黄梨饼，年过了，饼没空做，到昨天才做。

黄梨馅还是叫人帮我买的，RM10++ 1KG ，牛油是用金桶牛油，做的饼当然好吃咯！

本钱RM20++做出来就是相片里的份量。


饼皮：面粉140g，糖粉30g，牛油120g，jagung 粉40g,蛋黄2粒

黄梨jam 500g(我买现成的）

做法：
先将牛油和糖粉打至幼滑，加入鸡蛋拌均匀，然后加入面粉和jagung 粉拌成粉团。