2013年7月7日星期日

姜丝爆ABC酱鱼

看到FB很多人买这ABC酱,我也买了,但这味道不合我家人的口味,觉得不好吃。惨咯!还买大瓶的,怎样用的完。都是老爷害的,本来我要买小的,因为不知道好不好吃,他叫我买大的,还说大的比较便宜。现在怎么办?

煮了ABC酱鱼,老爷第一个说不好吃,我觉得还OK,孩子们也觉得OK.
以前我煮这道鱼是用酱油,黑酱油和糖还更好吃。



材料:黑昌鱼,姜丝,油,盐,栗米粉

酱料:ABC酱,酱油,一点点水。

做法:
1.鱼搽了盐和栗米粉拿去炸,炸好了放在碟。
2.姜丝放适量油爆香(用小火),倒进酱料就关火,然后把汁淋上鱼就可以了。

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