Curry Potato Buns

这面包实在柔软啊！柔软到好像加了柔软剂一样啊！
放入冰箱3天后拿出来还是一样的柔软！！
真是值得一试的面包啊！

食谱：
high protein flour 500g
yeast 5g
sugar 60g
salt 1tsp
milk powder 25g
eggs 1 nos
water 250g
butter 75g

馅料：咖哩马铃薯

做法：
1。把所有材料倒進麵包機。
2。選擇麵包機的 7号功能，材料拌至成麵團。
3。當麵包機停機，就取出。
4。用手按壓麵團，擠出空氣。
5。就可以包馅料，然后進行最後發酵40-50分钟，塗上蛋液後。放入已預熱至200度的焗爐中，焗約15分鐘。取出放在鐵架上放涼，即成。