2013年5月13日星期一

黑芝麻葡萄干紫薯面包

黑芝麻葡萄干紫薯面包

黑芝麻葡萄干紫薯面包

黑芝麻葡萄干紫薯土司

每次做紫薯面包都用不同的食谱,做出来的面包都各有各的好吃。

这食谱改自南瓜鲜奶土司

紫薯泥面团:紫薯泥100克,高粉20克,水70克=煮到浓,放入冰箱冷藏8小时。

主面团:高粉300克,Ins Yeast 3克,糖45克,盐1/2茶匙,鲜奶110克,牛油25克,黑芝麻30克,葡萄干30克。



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