核桃小饼 Chinese Walnut Biscuits

做月饼剩下的核桃不知要做什么，就拿来做核桃饼吧！

食谱来自美味风采第100期

金瓜香肠面包 Pumpkin Sausage Bun

食谱来自妈妈们的南瓜蒸面包，但我拿去烘。。

食谱我有改了一点。

面粉500克，菜油50克，幼糖70克，Ins Yeast 5克，金瓜泥200克，水100克。

190度烤25分钟

电饭煲炒Tom Yam 米粉

看FB的人用电饭煲炒米粉，我也来尝试一下。。

金瓜糕 Pumpkin Kuih

金瓜糕

食谱来自中国报

材料：

米粉 300克
南瓜丝 600克
香菇 6朵 （我没放）
猪肉碎 100克（我换虾米 50克）
水 900ml
小葱头 适量

调味料：

盐 一大匙
白胡椒 半大匙

做法：

1.将米粉加入400ml水做成米浆
2.炒香材料然后加入500ml水和调味料，焖煮3分钟
3.将做法1分次倒入做法2中，以小火搅拌至糊状，然后倒入模型中
4.以大火蒸40分钟即成。

白糖糕

这是二年前做的白糖糕。

我很喜欢吃白糖糕，但很懒惰做。。做是不难，但很花时间。。

A）
酒饼 1汤匙 （弄碎）
饭 100g
糖 1汤匙

B）
水 350ml
糖 230g
班兰叶 3片

C）
粘米粉 250g
水 200ml

D）
油 1 1/2 汤匙
双倍发粉 1茶匙

做法：
1）把A发一天
2）煮沸B，然后加入C待冷，加入A发18小时，加入D蒸20分钟

马来糕

马来糕

吃了家长的巧克力小蛋糕，刚好做了马来糕也请她吃。。

这马来糕容易做，又好吃。

食谱：红糖300克，蛋6粒（打散），菜油160克，牛奶200克，低粉300克，发粉2tsp, soda粉1tsp.

做法：糖和蛋搅拌5分钟，加入油，牛奶，再搅拌一下，加入粉拌匀，发30分钟，蒸45分钟。

在合艾和怡保败回来的食物和用品

 在怡保买的面包咖哩鸡

在马来西亚关卡买的迷你ketupat，好看不好吃。

白糯米ketupat

 黑糯米ketupat

我儿子很喜欢吃ketupat,每次回爱大华都叫我买ketupat,但是这泰国的ketupat 我儿子吃了一个就不要吃了，他说还是婆婆家的ketupat比较好吃。

这ketupat不好吃，很油，眉豆又少，味道差。。。