2012年6月18日星期一

烤黑醋鱼


这是一道很开胃的菜。。。

鱼搽上盐和油,放进烤炉200度烤25分钟。
爆香葱头油+黑醋+酱油+糖煮一煮~淋上烤熟的鱼就可以了。

Happy Father Day 父亲节快乐

女儿知道爸爸喜欢吃牛油蛋糕,所以趁着父亲节做了个牛油蛋糕给爸爸。怎知道爸爸问为什么蛋糕上面没有写字的?
儿子不会做蛋糕,就做冰淇淋给爸爸吃。
爸爸吃了姐姐做的蛋糕,口渴了就吃弟弟做的冰淇淋。

2012年6月17日星期日

大发糕


大发糕

这是3月18日做的,
懒惰做多多粒,所以就做一粒大的,一粒就搞定!这是拿去清明的~

木瓜酸


学生的婆婆给的木瓜,一半拿来煮木瓜糖水,一半拿来做木瓜酸。

木瓜切薄片,拿盐去掩一下,用冷开水洗掉盐然后加糖,加醋或柠檬汁,加点小辣椒,加酸梅【不加也可以】 全部一起搅拌,然后放进冰箱,就这样简单~ 第二天就可以吃了~

2012年6月14日星期四

红豆相思


红豆相思

上小学的时候,老师常常叫我们背这首诗,所以对这首诗印象深刻


红豆生南国
春来发几枝
愿君多采撷
此物最相思

大便饼


女儿长大了,会做蛋糕,饼干了。。。

她想吃这饼干叫我做,我懒惰做,她就自己来咯。。。


这食谱是她从 fb 找到的,不知是谁的食谱,很好吃,但太甜了。。。

**谁要做这饼,请减糖,因为太甜了。

材料:
2粒蛋白
40g细砂榶
15g木薯粉
60g糖粉
可可粉1tsp

做法:
(1)蛋白加糖打至干性发泡
(2)糖粉和木薯粉参一起过筛,加入巳打发的蛋白
(3)加入可可粉,用搅拌机打发
(4)放入挤花带,挤出喜欢的形状在烤盘
(5)放入预热烤箱120度,烘40分钟左右(烤好后待冷,蜜封保存)

黑面将军

晒干的黑面将军+蜜枣+黄糖