2013年6月10日星期一

肉粽和花生粽

我用这个气压锅煮粽子,当"bi bi"声响算起45分钟。



今年裹的肉粽超级大粒,超级多馅料,因为今年家里来了一位“马来西亚的蔡澜”~ 就是我的小弟,这外号是我家老爷封他的。
今年买的粽叶不美,很多烂的,很难裹,裹得不美,裹了13粒绿豆粽和10粒眉豆粽。

我裹好的当天晚上,马来西亚的蔡澜吃了我的大肉粽,第二天还带5粒去做工吃,还请他的同事吃,证明我裹的肉粽是好吃的。嘻嘻!

这是我和女儿爱吃的眉豆粽,我喜欢吃多多的眉豆。

这是我家老爷和少爷喜欢的廣東绿豆粽。

这是第二轮裹400克糯米+200克花生

这是第二轮裹600克糯米+眉豆(没量分量)

第二轮裹的肉粽比第一轮裹的小一点,但还是大。

这是花生粽

这是花生粽

这是花生粽

够厉害,一个星期里5个人吃掉3kg的糯米。老妈子寄来30粒粽子(中),弟弟的朋友给4粒(2大2中),吃不够,自己再裹2kg糯米。
收工了,不再裹粽子了。再吃下去,会肥死了。

我收了5粒肉粽和5粒花生粽在冰箱冷冻库,等端午节拿来拜祖先。
今天儿子问还有粽子吗?我说没有了,要吃等端午节了。

没有评论:

发表评论