照片还没上,就有俩个人向我拿食谱了。
向来我都不喜欢炸东西,很怕满屋子都是那油烟味,这次不懂什么风来了,星期六竟然会早上炸芽菇,下午炸蜜蜂窝。好彩炸完了,儿子会帮我抹地。
这蜜蜂窝真的好脆,但不是我想要的那个味道和脆。
食谱来自爱大华我的家乡
面粉 1kg
栗米粉 350克
糖 800克
鸡蛋(AA) 20粒
水 1200ml
1. 将全部材料拌匀。
2. 锅热适量油,然后放入蜂窝模预热,后沾面糊放入锅里以中火炸至脱模以及上色即可。
上面的照片是做1/4的分量。
蜜蜂窝一般能放多久?为什么我做的一星期就有油味了呢?
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