绿豆酥饼 & 白豆沙饼

 端午节裹粽子剩下的绿豆片，为了要清冰箱，就拿来做槟城豆沙饼，其实我想做槟城豆沙饼已经很久了，一直懒的动手。
这是我的第一次做，满成功的，孩子们吃了都说很像。
前几天学校有人给我一粒买的大豆沙饼，我拿回家吃了半粒，儿子吃半粒，儿子说还是我做的比较好吃，我也是这样认为，因为这大粒的豆沙饼的陷料比较咸。

试做2粒爱大华的白豆沙饼，也很像。这白豆沙是买便的，也就是豆蓉。豆蓉虽然是低糖的，但也是很甜。

香浓炼奶奶油土司

这土司真是很好吃，第一次不知道做出来不够吃，所以这次做双倍的分量，第二天吃还是很软绵。

罗汉果龟苓膏

懒惰人做龟苓膏就是一盘搞定，要吃拿刀来切，够快。

Pandan Layer Cake & 红酒面线

 这蛋糕还是第一次做，跟着网上名人的食谱，我已经减糖了，还是觉得甜了一点。
蛋糕体是用orange 戚风蛋糕。

Pandan Layer Cake的食谱

海绵蛋糕一个

9寸模一个

(A)燕菜粉 10g

糖 250g(我放210)

水900ml

（B）Hoen Kwe Flour 1包（85g）

椰浆300g(我放200)

斑斓水100g（我放200）

1.A煮滚。

2.B搅拌均匀倒入A里煮至浓。

3.一层一层的倒入海绵蛋糕里，放入冰箱冷。

红酒面线

庆祝儿子13岁的生日餐。

日本苦瓜

四大天王

吃臭豆吃上瘾了，又来煮sambal臭豆。

三大天王

Sambal煮臭豆，茄子和马铃薯，我也不知道
这道菜叫什么名堂，就叫它三大天王吧！
这是儿子的最爱，只是这一道菜就够了，而且还要添饭呢！

我今天就煮这一道菜和三粒水煮鸡蛋，因为只有3个人吃饭。

跟儿子讲今天吃素nasi lemak，不错，真的很好吃。

材料：自己做的sambal,臭豆，茄子，马铃薯，大葱，盐，糖，酱油。