黄金肉碎粥

这粥很清甜，很好吃，又容易煮，我的孩子很喜欢吃。


金瓜, 姜和米一起煮, 差不多好了加猪肉碎和西刀鱼丸, 加盐, 胡椒粉和麻油。

绣球花

种在花盆的绣球花。

Honey Almond Tofu Pudding

杏仁豆腐布丁很有豆腐味，食谱是放焦糖，懒得煮焦糖，用蜜糖代替。

食谱来自Yum Yum 86 期

食谱是用instant almond powder ，我的杏仁粉是自己磨的。

芝士排包 Cheese Pai Bao

这次试用太空帽烤面包，烤出来的面包也很美，很软，很好吃。



面包体来自简易食谱的排包

面包体：

高筋粉 370克
細砂糖 65克
鹽 5克
奶粉 12克
快速乾酵母 6克
蛋黃 1隻
全蛋液 30克
牛奶 125克
湯種 120克
煉奶 28克
忌廉（動物性鮮奶油 whipping cream）75毫升
無鹽牛油（無鹽奶油 unsalted butter）35克

面包表面：
芝士条
Rosemary （自己种的）
白糖

儿童节的爆米花和恩物

还没放糖酱

爆米花

儿童节恩物

儿童节本来想做蛋糕的，儿子叫我做爆米花，他说小孩子不喜欢吃蛋糕，而且班上已经有人做蛋糕了，爆米花才是小孩子喜欢吃的。其实是他自己喜欢吃爆米花。

儿子从学校回来说他的同学都说爆米花很好吃，一下子就被吃光了，他的同学还叫我做去学校义卖会。义卖会我不要做爆米花，因为煮糖酱要煮很久，煮到我很热，满身大汗。

三间庄猪肉丸米粉

用ABC菜汤做的汤底很清甜，老爷吃了都说好吃，女儿叫我下次再煮过。

汤底材料：马铃薯，大葱，红萝卜，黄豆，玉米。

巧克力白兰他蛋糕和Kiwi酱白兰他蛋糕

巧克力白兰他蛋糕是送给我的朋友玉珍。

 这粒白兰他蛋糕是送给表弟的。

Kiwi 酱白兰他蛋糕

为了去小姑嫁女儿的dinner，摆在Bukit Tinggi, 我欠两个人的人情。坐表弟的车去，但他不能来载我，所以我叫我的朋友玉珍载我去表弟家，就这样我欠了两个人的人情。

每次有人请我喝喜酒，我头就大了，因为transport 问题，很麻烦。。。

下次谁要请我喝喜酒，最好安排好transport 给我，不是我大牌，是因为我俩夫妻都是路痴，那里都不会去。