2012年7月3日星期二

Nestum 鸡蛋糕



Nestum 买了很久没人吃,拿来做鸡蛋糕,很香,很软。
儿子拿去学校请同学吃,同学吃了一片,又再吃第二片,证明我的鸡蛋糕好吃。嘻嘻!自夸!

食谱:Nestum 100克, 鸡蛋4粒,黄糖300克,面粉320克,发粉1/2茶匙,水150ml

1. 蛋打发,分次加入糖打,加入水打。
2. 加入粉类拌均。
3. 大火蒸35分钟。

2012年7月1日星期日

鸳鸯



外面买的很油腻,还是自己煮的比较好吃又健康!

八珍面线


我的孩子很喜欢吃八珍面线,
但是我家老爷不喜欢吃,真讨厌!

Sambal

材料: 红辣椒,辣椒干,大葱,蒜米,香茅,栗米油

 
材料:辣椒干,大葱,小葱头,蒜米,栗米油

2012年6月30日星期六

紫薯鸡蛋糕


好奇怪!我的紫薯鸡蛋糕为什么是青色的?
不知是否我的紫薯放太少还是什么的…


食谱如下:

紫薯泥 一汤匙
水 140g
omega油 40g
糖 100g
蛋 2粒
自发粉 250g

1. 糖和蛋打发
2. 加入水和紫薯泥进1. 中搅拌
3. 加入自发粉
4. 大火蒸15分钟

2012年6月27日星期三

肉粽

      
今年胃不大好,不想粿粽子,孩子一直吵,端午节前一天才来粿。
老爷和少爷不喜欢吃眉豆,我和女儿很喜欢吃眉豆,就粿了9粒没有眉豆和5粒有眉豆的粽子。



2012年6月23日星期六