LF's Kitchen

2012年5月25日星期五

免揉一口乳酪面包

这是用一口乳酪面包的食谱做的，但是做法是用免揉的方式。。。竟然可以。。。

食谱：高粉200克，Instant yeast 1/3 茶匙，细糖30克，蛋1个，盐1/8茶匙，Parmesan
cheese 1大匙，水 80克，牛奶粉20克，玉米油30克

2012年5月24日星期四

2012年5月23日星期三

迷你乳酪面包

本来要做一口乳酪面包，做错了变成了迷你乳酪面包。

面团打出来很湿，自做聪明再加100克高粉就变成了迷你乳酪面包了。

食谱：高粉300克，Instant yeast 1/3 茶匙，细糖30克，蛋1个，盐1/8茶匙，Parmesan
cheese 1大匙，水 80克，牛奶粉20克，玉米油30克

1）所有材料放入面包机，按7号。
2）取出面团。
3）做造型，最后发酵约30分钟。
4） 180度烤15分钟。

2012年5月22日星期二

Mango Ice- Cream~ 香芒冰淇淋

我的冰淇淋被我拍照拍溶了～

超滑的冰淇淋，
很容易做的，
听学校的朋友讲用thermomix做的，
我没有thermomix，
我用普通的blender，
也可以做～

前提：你们的blender打坏了不要来找我喔！哈哈 XD

做法：鲜奶放入冰格内，芒果切片也是放进冷冻库；
第二天，把鲜奶和芒果一起blend；就是香芒冰淇淋了，就可以吃了。