2013年11月24日星期日

菜包


我不明白那些人自己做包,放yeast 又放发粉,有的人还放双倍发粉。做出来的包是很美,但对身体不好。

我做的包只是放yeast,也很美,很松软啊!


包皮材料:

面粉1 kg, 水470g, 菜油100g, instant yeast 10g,糖160g

做法已经写过了。

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