2013年4月12日星期五

汤种黑芝麻和Blueberry 土司

 还没烤之前

Blueberry 黑芝麻土司
面包很烧,因为要睡觉,没时间等它冷,就切了,所以面包被压扁了。

黑芝麻土司

懒人做面包(也是没空做),由头到尾都是面包机做的,只是最后用烤箱烘。因为面包机烘 的面包皮很厚,我不喜欢。

这面包非常好吃,我的弟弟吃了这面包,吃上瘾了,一连几天放工回来就问,今天没做面包啊?他以为我很得空,我晚上七点多才回到家,做好面包都已经半夜12点了。
其实我都很想做面包,但是没时间做。

所以我就研究用面包机做出好吃的面包,我成功了,好开心。只是还有一点遗憾,面包机做的面包外表不美。

鲜奶200ml
汤种160克
糖30克
盐6克
奶粉10克
高粉500克
酵母6克
牛油50克
黑芝麻30克
Blueberry 一些

1.所有材料放进面包机,按1号basic 功能。
2.剩最后1.52分钟把面团从面包机拿出来放进模型发1小时。
3.180度烤30分钟。





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