金瓜燕麦面包
金瓜燕麦面包
金瓜燕麦面包
Mango & Peach Filling Bun
Mango & Peach Filling Bun
趁着假期来研究面包，面包体是金瓜加燕麦，馅料是金瓜和Mango & Peach 。
那天去Jadi 买高粉，给免费的多种口味的Filling，就拿Mango & Peach Filling 来做2粒面包。
Mango & Peach Filling 味道我不喜欢。
面包体材料：
高筋粉 350 克
燕麦50克
糖 40 克
鹽 5 克
全蛋液 1 粒
奶粉 10克
牛奶 120毫升
湯種 60 克
糖 40 克
鹽 5 克
全蛋液 1 粒
奶粉 10克
牛奶 120毫升
湯種 60 克
金瓜泥100克
快速酵母（Instant Yeast）5至6克（2茶匙）
牛油 2湯匙
快速酵母（Instant Yeast）5至6克（2茶匙）
牛油 2湯匙
芝麻一点（装饰用的）
金瓜馅料：
金瓜泥300克+牛油30克拌均
Mango & Peach Filling 是便装的。(蛋糕材料店有卖）
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