2013年6月29日星期六

2013年6月27日星期四

Toechew Har Luk 潮州虾碌


这是潮州人的年菜~龙马精神福禄寿。

食谱来自美味风采第124期。我没买到红辣椒,用辣椒干代替。

孩子们都说很好吃,我也觉得蛮好吃,就老头子一人说不能吃。因为他懒,要拔虾壳嘛!

2013年6月26日星期三

红萝卜蛋糕


21号做的蛋糕,现在才上照片,因为太忙了。

食谱来自中国报。

材料:
鸡蛋3粒,糖180克(我放150克),栗米油150ml,牛奶150ml,低筋面粉250克,泡打粉1小匙,红萝卜丝100克。

做法:
1)蛋,糖搅拌,跟着加入油,牛奶,面粉和泡打粉拌均。
2)加红萝卜丝拌均。
3)170度烤25-30分钟。

2013年6月24日星期一

豆鼓蒸排骨

好吃又开胃又容易煮的一道菜。

材料:排骨,豆鼓,小辣椒,蒜米,酸梅酱,栗米粉,豪油,麻油。

2013年6月22日星期六

7-up Haney Lemon 爱玉冰


最近天气很热,很想吃冰凉的东西,就煮了爱玉冰,我的儿子很喜欢这爱玉冰。

做法:爱玉冰+Lemon + Honey + 7-up+罐头荔枝+冰块。

蕃薯蛋


没有分量的食谱,乱乱来的蕃薯蛋。看起来很美是不是?嘻嘻!

做法:蕃薯泥+糯米粉+粘米粉(分量少过糯米粉)+糖=蕃薯面团。面团做一粒粒拿去炸。

2013年6月21日星期五

苹果+罗汉果凉茶

苹果买了整个月没人吃,不要浪费拿来煲罗汉果凉茶。


好热的天气,煲一锅苹果+罗汉果凉茶来解解热。

煮法:红苹果+罗汉果+班兰叶+水煲1小时,就这样简单。