ABC猪肉

FB很多人煮ABC鸡，我煮ABC猪肉，蒸的好吃，好下饭。

每逢星期五赶时间我都会煮容易煮的菜，或者一锅熟。

现在我又多一样菜煮了。

红酒糟猪肉炒笋干（soon bo）

新年老妈子给了一包soon bo 放在冰箱，竟然忘记了，现在才煮。

清煮矮瓜

这是看三高食谱煮的。

紫薯土司

 紫薯土司不用搽酱都很好吃，这土司真的很软很好吃。
女儿不搽酱带去学校吃，她的同学吃了都说好吃。

 这就是我的早餐。。。紫薯土司搽自做的椰糖金瓜咖央加一杯Omega 牛奶+黑豆粉。

懒人面包，用面包机做，放Oven 烘。


食谱：紫薯泥100克，高粉350克，奶粉10克，糖60克，Ins Yeast 3.5克，蛋1粒（AA),牛奶100克，牛油30克。

把所有材料放进面包机按Basic ,最后把面团拿出来发一小时，160度烘40分钟。

鸡肉包和椰糖金瓜咖央包

 椰糖金瓜咖央包

椰糖金瓜咖央包

椰糖金瓜咖央包很好吃，不喜欢吃咖央的女儿都说好吃。

鸡肉包
包皮捏到不美，还要再练习。

鸡肉包

鸡肉馅料：鸡肉，大葱，沙葛，青葱，胡椒粉，耗油，麻油，Jagung 粉，酱油，糖。

椰糖金瓜咖央

我用弟弟从Kelantan 买回来的椰糖煮的金瓜咖央特别香，特别好吃。


这就是从Kelantan 买回来的椰糖。

用椰糖煮的金瓜咖央很香，很好吃。加了谈奶煮没这么多罪恶感（胆固醇）。旁边的俩罐拿去请人吃，帮我分担一点胆固醇。。嘻嘻！剩中间一罐自己吃。

材料：

A）金瓜泥 600g
椰糖 200g
椰浆 200g

谈奶 200g

B）pandan 叶 几片

做法：
把A）blend后加B）小火煮。

红糟烤鸡翼

红糟烤鸡翼

黄姜油饭

看了CCM 的红糟烤鸡，我也来红糟烤鸡翼。

材料：鸡翼，红糟，盐，糖，胡椒粉。

全部拌在一起，腌制一天，用200度高温烘烤10分钟，再转去160度烘烤15分钟。