2014年2月19日星期三

2014 年在爱大华吃的年菜

 除夕拜祖先(午餐)

 除夕拜祖先(午餐)

 除夕拜祖先(午餐)

除夕团圆饭 (晚餐)

除夕团圆饭(晚餐)

除夕团圆饭(晚餐)

 年初一早餐


年初一二弟媳煮的麦片虾

白果芦荟云耳沙谷米糖水(年初一的糖水)

年初二晚餐


年初三午餐

除夕烟花

2014年2月17日星期一

黄金包


包皮是加了金瓜泥做的,馅料是豆沙和金瓜咖央。一看就知道这包是柔软好吃的,不用我多说。

梅菜扣肉


这是新年前煮的梅菜扣肉现在才有空放上来。
吃不完的烧肉拿来做梅菜扣肉,简单又容易做。

材料:烧肉,甜梅菜,咸梅菜,黑酱油,酱油,耗油,米酒,蒜米,姜切片,糖,胡椒粉,五香粉。

1)炒香梅菜。
2)所有的材料放进碗,拿去蒸到梅菜和肉软就可以了。


2014年1月27日星期一

Mee Jawa


这也是月头煮的,现在才上照片。大家看了照片应该知道怎样煮吧!我也是看到FB的人这样登出来,我就跟着煮了,比外面卖的好吃多了。

脆皮烧花肉

月头做的脆皮烧花肉,一直不得空放上Blog,到现在才放上来。这次是看报纸的食谱做的,不错,成功,好吃。

2014年1月26日星期日

蜜蜂窝


今年做了2种口味的蜜蜂窝,甜的和Tom Yam 的口味,没放椰浆的。
今年又试了另一个食谱,终于找到了我想要的口感,也炸的比去年美。
想要食谱的请找回去年的。今年我很忙,也很懒写食谱。

2014年1月18日星期六