紫薯土司

 紫薯土司不用搽酱都很好吃，这土司真的很软很好吃。
女儿不搽酱带去学校吃，她的同学吃了都说好吃。

 这就是我的早餐。。。紫薯土司搽自做的椰糖金瓜咖央加一杯Omega 牛奶+黑豆粉。

懒人面包，用面包机做，放Oven 烘。


食谱：紫薯泥100克，高粉350克，奶粉10克，糖60克，Ins Yeast 3.5克，蛋1粒（AA),牛奶100克，牛油30克。

把所有材料放进面包机按Basic ,最后把面团拿出来发一小时，160度烘40分钟。

鸡肉包和椰糖金瓜咖央包

 椰糖金瓜咖央包

椰糖金瓜咖央包

椰糖金瓜咖央包很好吃，不喜欢吃咖央的女儿都说好吃。

鸡肉包
包皮捏到不美，还要再练习。

鸡肉包

鸡肉馅料：鸡肉，大葱，沙葛，青葱，胡椒粉，耗油，麻油，Jagung 粉，酱油，糖。

椰糖金瓜咖央

我用弟弟从Kelantan 买回来的椰糖煮的金瓜咖央特别香，特别好吃。


这就是从Kelantan 买回来的椰糖。

用椰糖煮的金瓜咖央很香，很好吃。加了谈奶煮没这么多罪恶感（胆固醇）。旁边的俩罐拿去请人吃，帮我分担一点胆固醇。。嘻嘻！剩中间一罐自己吃。

材料：

A）金瓜泥 600g
椰糖 200g
椰浆 200g

谈奶 200g

B）pandan 叶 几片

做法：
把A）blend后加B）小火煮。

红糟烤鸡翼

红糟烤鸡翼

黄姜油饭

看了CCM 的红糟烤鸡，我也来红糟烤鸡翼。

材料：鸡翼，红糟，盐，糖，胡椒粉。

全部拌在一起，腌制一天，用200度高温烘烤10分钟，再转去160度烘烤15分钟。 

金瓜蛋糕 Pumpkin Cake

很久没做这蛋糕了，老公很喜欢吃这蛋糕，一直叫我做，最近买了很多金瓜，就做一粒给他吃。

蘑菇汤和意大利面

 蘑菇汤

用豆浆机煮的。

材料：鲍鱼菇，大葱，马铃薯，牛油，盐，蘑菇精，黑胡椒粉，oregano, 水，谈奶,芝士粉。

做法：鲍鱼菇和大葱用牛油炒过，把所有的材料放进豆浆机除了谈奶和芝士粉。

蘑菇酱意大利面

荔枝水晶 Blueberry 蛋糕

荔枝水晶 Blueberry 蛋糕

专为女儿做的减肥生日蛋糕。

这个蛋糕没有食谱的，只是买包水晶果冻粉做的。新年时很多人送我荔枝罐头，就开一罐加进去，冰箱里有剩的Blueberry 酱也加进去，就变成荔枝水晶 Blueberry 蛋糕了。