2014年3月22日星期六

黄金发糕



又来尝试新的发糕食谱,第一次做这食谱的发糕,很成功,发的很美,一出炉,儿子就干掉2粒,但我不喜欢吃,试了这样多发糕食谱,我还是觉得传统的比较好吃,但很多工。



食谱来自 Sweets Mun


材料:(可做10个)

南瓜150克(切粒,蒸软)

幼糖130克

白饭75克(放凉)

粘米粉 260克

原味eno 1包

清水300ml

做法:

1.將清水,白饭,南瓜,幼糖放入果汁机搅拌均匀,间中分2次加入粘米粉拌匀后,最后才加入eno搅拌一下,倒入纸杯。

2.將(1)放入己煮滾水的镬里,盖好以大火蒸20分钟。

这个发糕超软~好好吃~1级棒~大人小孩老人都爰極了

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