炸年糕

新年从外家带回来的年糕，终于炸完了。

炒白粿

在FB看到做白粿的食谱，就跟着做，但炒的酱料是我自己的做法。
炒好了，味道是不错，但白粿并不是我要的口感，我还会再去找我要的口感。

白粿的食谱来自FB
粘米粉 110g
木薯粉 10g
水 230g
盐 半茶匙
鸡精粉 1/4 茶匙 (我没放)

做法:
全部材料搅拌均匀，煮至浓放入盘大火蒸半小时，待冷，切丁拿去炒，自己喜欢放什么材料自己决定吧！

芒果豆奶燕麦

最近FB很红的水果浸燕麦，吃了可以降三高，我也做来吃了，味道不错，很香芒果味。

材料:豆粉(Soya Bean Powder)，芒果肉，冷水，Baby Rolled oats

做法:把所有材料放进瓶子，摇一摇，放进冰箱，第二天才吃。

红田乌

可以降低胆固醇，通血管

黄梨饼 Pineapple cookies

去年12月份已经买了黄梨馅，打算新年要做黄梨饼，年过了，饼没空做，到昨天才做。

黄梨馅还是叫人帮我买的，RM10++ 1KG ，牛油是用金桶牛油，做的饼当然好吃咯！

本钱RM20++做出来就是相片里的份量。


饼皮：面粉140g，糖粉30g，牛油120g，jagung 粉40g,蛋黄2粒

黄梨jam 500g(我买现成的）

做法：
先将牛油和糖粉打至幼滑，加入鸡蛋拌均匀，然后加入面粉和jagung 粉拌成粉团。