梅菜扣肉

这是新年前煮的梅菜扣肉现在才有空放上来。
吃不完的烧肉拿来做梅菜扣肉，简单又容易做。

材料：烧肉，甜梅菜，咸梅菜，黑酱油，酱油，耗油，米酒，蒜米，姜切片，糖，胡椒粉，五香粉。

1）炒香梅菜。
2）所有的材料放进碗，拿去蒸到梅菜和肉软就可以了。