2013年7月23日星期二

太空帽炸咖哩鱼

人家用气炸锅炸鱼,我用太空帽烤炉炸鱼,真的可以。

我今天还用太空帽烤炉炸马咬鱼,然后煮茄汁淋下,简直与用煤气煮的一模一样,今天太忙了,所以没拍到照片,等下次再拍给大家看。

这烤炉我已经用了十多年,只是用来烤肉,烤鸡,炸鸡,烤鱼而没有拿来炸鱼,现在看到人家用气炸锅来炸鱼,我才想到用来炸鱼。而且不会让满屋子都是油烟味,真是太好了。

材料:鱼,咖哩粉,盐,油。

1)鱼用油,盐和咖哩粉掩几个小时。
2)鱼放在烤架上淋上一些油用180度烤15分钟,反面,再烤15分钟。

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