2012年5月30日星期三
2012年5月29日星期二
2012年5月25日星期五
免揉一口乳酪面包
这是用一口乳酪面包的食谱做的,但是做法是用免揉的方式。。。竟然可以。。。
食谱:高粉200克,Instant yeast 1/3 茶匙,细糖30克,蛋1个,盐1/8茶匙,Parmesan
cheese 1大匙,水 80克,牛奶粉20克,玉米油30克
食谱:高粉200克,Instant yeast 1/3 茶匙,细糖30克,蛋1个,盐1/8茶匙,Parmesan
cheese 1大匙,水 80克,牛奶粉20克,玉米油30克
2012年5月23日星期三
迷你乳酪面包
迷你乳酪面包
本来要做一口乳酪面包,做错了变成了迷你乳酪面包。
面团打出来很湿,自做聪明再加100克高粉就变成了迷你乳酪面包了。
食谱:高粉300克,Instant yeast 1/3 茶匙,细糖30克,蛋1个,盐1/8茶匙,Parmesan
cheese 1大匙,水 80克,牛奶粉20克,玉米油30克
1)所有材料放入面包机,按7号。
2) 取出面团。
3) 做造型,最后发酵约30分钟。
4) 180度烤15分钟。
2012年5月22日星期二
Mango Ice- Cream~ 香芒冰淇淋
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