2013年10月28日星期一

芝士排包 Cheese Pai Bao

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这次试用太空帽烤面包，烤出来的面包也很美，很软，很好吃。 面包体来自简易食谱的排包 面包体： 高筋粉 370克 細砂糖 65克 鹽 5克 奶粉 12克 快速乾酵母 6克 蛋黃 1隻 全蛋液 30克 牛奶 125克 湯種 12...
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2013年10月27日星期日

儿童节的爆米花和恩物

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还没放糖酱 爆米花 儿童节恩物 儿童节本来想做蛋糕的，儿子叫我做爆米花，他说小孩子不喜欢吃蛋糕，而且班上已经有人做蛋糕了，爆米花才是小孩子喜欢吃的。其实是他自己喜欢吃爆米花。 儿子从学校回来说他的同学都说爆米花很好吃，一下子就被吃光了...
2013年10月24日星期四

三间庄猪肉丸米粉

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用ABC菜汤做的汤底很清甜，老爷吃了都说好吃，女儿叫我下次再煮过。 汤底材料：马铃薯，大葱，红萝卜，黄豆，玉米。
2013年10月22日星期二

巧克力白兰他蛋糕和Kiwi酱白兰他蛋糕

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巧克力白兰他蛋糕是送给我的朋友玉珍。  这粒白兰他蛋糕是送给表弟的。 Kiwi 酱白兰他蛋糕 为了去小姑嫁女儿的dinner，摆在Bukit Tinggi, 我欠两个人的人情。坐表弟的车去，但他不能来载我，所以我叫我的朋友玉珍载我去表弟家，就这...
2013年10月20日星期日

玉米水晶芒果芝士蛋糕

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第一次做这蛋糕，卖相和味道自己都觉得很满意，儿子一人已经吃掉大半个，老爷也很喜欢吃，女儿更不用讲，但为了减肥不大敢吃，可以说一家人都喜欢这蛋糕。 芝士蛋糕吃了会肥死人，不可以自己一家人吃，要分享给人家吃，所以就切了三大块请隔壁家Mr Yong 两夫妻吃。 ...
2013年10月19日星期六

耗油鸡，麦片虾，干炒虾

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简单的菜经过我的巧手变成好吃的菜。 小姑嫁女儿，摆自由餐，剩很多，大姑叫她媳妇打包回去，也叫我打包回去，我觉得很不好意思，又吃又打包，大姑说不会不好意思，反正剩很多，倒掉很浪费，每个姑姑也是有打包回去，所以我就打包了烧鸡和蒸虾。 麦片剩下一点不够煮虾，所以就...
2013年10月17日星期四

脆皮烧肉

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食谱来自间易食谱。