2013年5月31日星期五

Pumpkin Bahulu

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用豆浆机煮了金瓜水，不知做什么好，做金瓜小鸡蛋糕吧！颜色黄黄的很美丽，但没有金瓜味，像Kek Bahalu 。。。给它取个名～Pumpkin Bahulu. 食谱： 材料：面粉320克，糖230克，鸡蛋4粒，金瓜水150ml, 发粉1/2大匙 1. 蛋...
2013年5月30日星期四

花肉炒蒜

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去韩国时吃了其中一道菜花肉炒蒜，味道很像豆酱炒花肉，韩国人的豆酱是红色的，好像辣椒酱，但不辣的。 我用豆酱煮韩国花肉炒蒜，颜色不像，我加了红酒糟，就像了。 孩子说好吃下次再煮。 材料：花肉，蒜，蒜米（切片），红酒糟，豆酱，糖，酱油。
2013年5月29日星期三

蒸金瓜糕

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金瓜糕糖的分量我已减掉50克，还是很甜。 我的弟弟跟我老公说，我做的糕点不用怕没人吃，因为我有很多粉丝，拿去都不够派。 我女儿的同学Sammy 很吃的甜，我女儿带去学校请她吃，她说很好吃，很有金瓜味。 但我一家不爱这甜糕点，剩下的我拿去请小朋友吃，一下子就吃完了。...

黄金鸡丝粥

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黄金鸡丝粥其实是金瓜鸡丝粥，颜色金黄金黄很美丽，就帮它取名黄金鸡丝粥。

煎金瓜糕

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食谱改自名食谱第72期的芋头糕，米浆用料和调味料没改，只是改材料巴了。 材料：金瓜400克，虾米，小葱头。 米浆：500克粘米粉，2大匙登面粉，2大匙木薯粉，1500ML 水。 调味料：1小匙胡椒粉，2小匙五香粉，1小匙香菇精，1大匙盐。 1）炒香材料，注入...
2013年5月27日星期一

Curry Potato Buns

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这面包实在柔软啊！柔软到好像加了柔软剂一样啊！ 放入冰箱3天后拿出来还是一样的柔软！！ 真是值得一试的面包啊！ 食谱： high protein flour 500g yeast 5g sugar 60g salt 1tsp milk powde...
2013年5月26日星期日

豆包薏米白果糖水

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很久没煮这糖水了，我们一家人很喜欢糖水，不管什么糖水。 其实我很懒打食谱的，有人跟我要食谱，我才写的。因为我也很忙，又要做工又要煮饭做家务。现在有人要食谱，所以我才补写食谱。 我是用真空焖烧锅煮这糖水的。 材料：豆包，薏米，白果，香兰叶，冰糖，水。 ...