煎金瓜糕

食谱改自名食谱第72期的芋头糕，米浆用料和调味料没改，只是改材料巴了。

材料：金瓜400克，虾米，小葱头。

米浆：500克粘米粉，2大匙登面粉，2大匙木薯粉，1500ML 水。

调味料：1小匙胡椒粉，2小匙五香粉，1小匙香菇精，1大匙盐。

1）炒香材料，注入米浆煮到浓，倒入蒸盘。
2）中火蒸45分钟。
3）冷后，切片，用少许油以慢火煎香。