绿豆酥饼 & 白豆沙饼

 端午节裹粽子剩下的绿豆片，为了要清冰箱，就拿来做槟城豆沙饼，其实我想做槟城豆沙饼已经很久了，一直懒的动手。
这是我的第一次做，满成功的，孩子们吃了都说很像。
前几天学校有人给我一粒买的大豆沙饼，我拿回家吃了半粒，儿子吃半粒，儿子说还是我做的比较好吃，我也是这样认为，因为这大粒的豆沙饼的陷料比较咸。

试做2粒爱大华的白豆沙饼，也很像。这白豆沙是买便的，也就是豆蓉。豆蓉虽然是低糖的，但也是很甜。