2014年7月22日星期二

巧克力马来糕

昨天二年级肥妹跟我讲她今天生日,本来想做个蛋糕🎂请她吃,但很懒,今早就做个懒人版的马来糕请她和其他小朋友吃。

这食谱来自FB的一个网友的,我是第一次做的,这班小朋友就是我的白老鼠。

食谱参考FB的网友。

巧克力马来糕

220g自发面粉
120g糖粉
150ml热水
30g可可粉
eno 1茶匙

做法:糖粉和热水搅拌至糖溶,加入可可粉搅拌均匀,加入自发面粉再搅拌均匀,最后加入eno搅拌均匀,中火蒸30分钟。

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