FB很多人煮ABC鸡，我煮ABC猪肉，蒸的好吃，好下饭。
每逢星期五赶时间我都会煮容易煮的菜，或者一锅熟。
现在我又多一样菜煮了。
2013年4月30日星期二
2013年4月28日星期日
紫薯土司
女儿不搽酱带去学校吃，她的同学吃了都说好吃。
食谱：紫薯泥100克，高粉350克，奶粉10克，糖60克，Ins Yeast 3.5克，蛋1粒（AA),牛奶100克，牛油30克。
把所有材料放进面包机按Basic ,最后把面团拿出来发一小时，160度烘40分钟。
2013年4月27日星期六
鸡肉包和椰糖金瓜咖央包
椰糖金瓜咖央包
椰糖金瓜咖央包
椰糖金瓜咖央包很好吃，不喜欢吃咖央的女儿都说好吃。
鸡肉包
包皮捏到不美，还要再练习。
包皮捏到不美，还要再练习。
鸡肉包
鸡肉馅料：鸡肉，大葱，沙葛，青葱，胡椒粉，耗油，麻油，Jagung 粉，酱油，糖。
2013年4月26日星期五
椰糖金瓜咖央
这就是从Kelantan 买回来的椰糖。
用椰糖煮的金瓜咖央很香，很好吃。加了谈奶煮没这么多罪恶感（胆固醇）。旁边的俩罐拿去请人吃，帮我分担一点胆固醇。。嘻嘻！剩中间一罐自己吃。
材料：
A）金瓜泥 600g
椰糖 200g
椰浆 200g
谈奶 200g
B）pandan 叶 几片
做法：
把A）blend后加B）小火煮。
B）pandan 叶 几片
做法：
把A）blend后加B）小火煮。
2013年4月25日星期四
2013年4月22日星期一
2013年4月21日星期日
蘑菇汤和意大利面
用豆浆机煮的。
材料：鲍鱼菇，大葱，马铃薯，牛油，盐，蘑菇精，黑胡椒粉，oregano, 水，谈奶,芝士粉。
做法：鲍鱼菇和大葱用牛油炒过，把所有的材料放进豆浆机除了谈奶和芝士粉。
荔枝水晶 Blueberry 蛋糕
专为女儿做的减肥生日蛋糕。
这个蛋糕没有食谱的，只是买包水晶果冻粉做的。新年时很多人送我荔枝罐头，就开一罐加进去，冰箱里有剩的Blueberry 酱也加进去，就变成荔枝水晶 Blueberry 蛋糕了。
2013年4月20日星期六
2013年4月19日星期五
2013年4月17日星期三
2013年4月12日星期五
汤种黑芝麻和Blueberry 土司
面包很烧，因为要睡觉，没时间等它冷，就切了，所以面包被压扁了。
懒人做面包（也是没空做），由头到尾都是面包机做的，只是最后用烤箱烘。因为面包机烘 的面包皮很厚，我不喜欢。
这面包非常好吃，我的弟弟吃了这面包，吃上瘾了，一连几天放工回来就问，今天没做面包啊？他以为我很得空，我晚上七点多才回到家，做好面包都已经半夜12点了。
其实我都很想做面包，但是没时间做。
所以我就研究用面包机做出好吃的面包，我成功了，好开心。只是还有一点遗憾，面包机做的面包外表不美。
鲜奶200ml
汤种160克
糖30克
盐6克
奶粉10克
高粉500克
酵母6克
牛油50克
黑芝麻30克
Blueberry 一些
1.所有材料放进面包机，按1号basic 功能。
2.剩最后1.52分钟把面团从面包机拿出来放进模型发1小时。
3.180度烤30分钟。
