2012年9月29日星期六

燕麦月饼和五仁月饼

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这是才烤出来  燕麦月饼 才第二天就切来吃，加了燕麦的五仁月饼也不错吃。 五仁月饼 第一次做五仁月饼，我弟弟吃了说味道像了，但豆豆要切碎，我懒惰切，打烂比较快嘛！ 我加老爷说我弟弟是Malaysia 的蔡澜，因为他很会找吃，那里有好吃，不...
2012年9月28日星期五

公仔饼

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上个星期做了9个公仔饼，今天才有空放上。。。
2012年9月27日星期四

低糖少油莲蓉

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第一次煮莲蓉，颜色没这样美，但很好吃。 我煮的莲蓉是低糖，少油，吃的健康。 材料：莲蓉500克，黄糖250克，油180克，麦芽糖1大匙。

莲蓉包

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第一次自己煮莲蓉，要拿来做月饼。。做菜包的时候，就做3粒莲蓉包给老爷吃，谁知老爷不得空吃，最后3粒都进我的肚子了。。。因为孩子们只吃菜包，不吃莲蓉包。
2012年9月23日星期日

番茄豆渣燕麦面包

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这面包很软，吃不出燕麦。。。孩子们不喜欢吃燕麦，所以我把燕麦加进面包里。 食谱：豆渣50克，高粉230克，燕麦50克，糖10克，yeast 1/2茶匙，盐1/2茶匙，奶粉20克，番茄泥170克，栗米油40克，basil 一些。 180度烤25分钟。

黄色的花

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不知名的黄花
2012年9月21日星期五

冰皮莲蓉

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要吃健康的月饼，就自己动手做，莲蓉自己煮，低糖少油，吃的健康。 答应孩子做冰皮月饼请他的同学吃，所以又做冰皮月饼了。 食谱：糕粉240克，冷水350ml, 糖粉180克，白油60克。