2013年12月28日星期六

金瓜云儿糖水


这糖水很好吃,我的孩子都很喜欢这个糖水,而且这糖水又可以降低胆固醇。

2013年12月27日星期五

2013年 五颜六色的汤圆

孩子们不要吃福州人的汤圆,就来碗孩子们order的汤圆吧! ♡
黄色=金瓜,青色=粗叶,灰色=黑芝麻
陷料=椰糖&红豆沙
这是21/12/13做的

金瓜黑芝麻花生汤圆
半夜三更想吃就做几粒来过瘾一下 
                                                    21/12/13的半夜三更做的

冬至前剩下的面团一直沒空做,今天才做来吃。

最近很忙,到现在才上照片,因为最近都是用手机上网,手机上不到blog,所以变成迟来的汤圆。

2013年12月15日星期日

在合艾败回来的


炸鸡2个RM10.00.

在合艾关卡看到很多人买,而且买很多。。。所以也买了,还要叫人让两个给我才有的买,没什么特别,我自己炸的还更好吃。不明白这样多人买回家。
从水上市场买的才泰币100,买给女儿。

在水上市场买的,一个泰币20.有冰水的泰币25.我只是买杯,不要冰水,因为我不敢喝那冰水,杯不知有没有洗。

合艾水上市场



 一杯冰水RM2.50,不要冰水只要杯RM2.00.




2013年12月12日星期四

合艾的美食

椰浆冰淇淋

 Otak-Otak

酸辣芒果丝

 炸鱼肉

 红烧元蹄

 炒芥兰

青咖哩

芒果糯米饭

猪肉汉堡包

合艾关卡买的炸鸡








2013年12月11日星期三

合艾的街景





睡佛

假期没地方去,又去Hatyai 了。

2013年12月3日星期二

金瓜糕



这次金瓜糕没跟食谱做,只是大概做,竟然做出最满意的一次。
因为没有量分量,所以没食谱。

金瓜糕的食谱之前已经写过2次,要食谱的可以去糕点那找。


2013年12月1日星期日

印尼黄金糕

这糕很有弹性。

食谱来自Eve Una

(A)发5分钟
清水 1 tspt
干酵母 1 1/2 tsps

(B)煮滚待凉
水 200ml
椰浆 200ml
盐 1 /4小匙
班蓝叶 2片
香茅2枝
疯柑叶 2片

(C)
蛋黄10粒

(D)
木薯粉220g
幼糖180g

做法

1) 把材料(A)拌均匀,静置5分钟

2)椰浆,盐,班蓝叶,香茅(压扁)疯柑叶一起用小火煮滚。

3)蛋黄和幼糖打散,加(A)拌均匀,之后加入作法(2)搅拌均匀,最后加入木薯粉拌均。

4)盖好,发酵5小时.

5)预热烤箱 160度

6)面糊倒入烤盘之后,放入烤箱,以下火烘30分钟,上下火170度烘15分钟。